Quatro mercados foram alvos de uma operação da força-tarefa do Programa Segurança Alimentar realizada nesta terça-feira, 19 de abril, no município de Salto do Jacuí. Ao todo, 720 kg de alimentos impróprios para o consumo foram apreendidos e inutilizados. Dos quatro estabelecimentos fiscalizados, um foi totalmente interditado e outro teve a padaria interditada. Os demais foram apenas autuados.

À frente da operação, o coordenador do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco) – Segurança Alimentar, Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, afirmou que as principais irregularidades encontradas nos locais vistoriados foram produtos sem indicação de procedência, prazo de validade vencido, alimentos estragados e armazenamento inadequado. Já os locais interditados, também apresentaram péssimas condições de higiene, inclusive com presença de insetos. Em um dos mercados foram apreendidos medicamentos, comercializados de forma irregular.

A fiscalização ocorreu por solicitação do promotor de Justiça de Salto do Jacuí, Heráclito Mota Barreto Neto, e contou com a participação dos servidores do Gaeco – Segurança Alimentar, representantes da Vigilância Sanitária Municipal de Salto do Jacuí, Secretaria Estadual da Saúde, Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (SEAPDR), Delegacia de Polícia de Proteção ao Consumidor (Decon) e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram).