Nova Hartz: Força-Tarefa Segurança Alimentar interdita dois estabelecimentos por condições inadequadas de funcionamento

Três mercados com açougue foram alvos de uma operação da Força-Tarefa do Programa Segurança Alimentar, do Ministério Público do Rio Grande do Sul, realizada nesta quarta-feira, 16 de junho, em Nova Hartz. Dois estabelecimentos foram interditados por conta das péssimas condições sanitárias. Em um deles, foi constatado uso de água sem tratamento. No outro, a força-tarefa detectou fezes de roedores no local de manipulação de alimentos. Ao todo, 1,9 tonelada de mercadorias foram inutilizadas.

Conforme o coordenador do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco) – Segurança Alimentar, Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, os principais problemas encontrados foram carne vencida, sem procedência, estragada e armazenada fora da temperatura adequada. Foi detectada, ainda, comercialização de outros produtos fora do prazo de validade e fracionados. “Um dos estabelecimentos foi interditado logo após o meio-dia e reabriu indevidamente à tarde, descumprindo a medida administrativa. Então, houve nova autuação da Vigilância Sanitária Municipal de Nova Hartz, que registrou boletim de ocorrência por desobediência”, explica Alcindo.

Também participaram da ação o promotor de Justiça de Sapiranga Michael Schneider Flach e representantes da Delegacia do Consumidor (Decon), da Vigilância Sanitária Municipal de Nova Hartz, da Patrulha Ambiental (Patram) da Brigada Militar e das secretarias estaduais da Saúde e da Agricultura.