Fiscalização apreende alimentos em Capão da Canoa

Uma grande quantidade de alimentos congelados foi inutilizada, nesta quarta-feira, em Capão da Canoa. Foram considerados, pela Vigilância Sanitária, impróprios para o consumo. Os produtos, que deveriam estar congelados e mantidos sob temperatura de –18°, estavam, em sua maioria, em situação de descongelamento.

Parte dos alimentos estava à venda em um balcão de supermercado que não atingia a temperatura recomendada pelo fabricante. Os outros foram apreendidos na hora em que o caminhão da empresa estava descarregando a mercadoria na loja. A temperatura da câmara fria do caminhão também não era a recomendada. O mesmo veículo fazia o transporte de alimentos congelados e refrigerados, que não necessitam de temperatura tão baixa para sua conservação.

Tanto o supermercado quanto a empresa proprietária do caminhão foram autuados pelos fiscais da Vigilância Sanitária. As mercadorias foram recolhidas e enviadas para um aterro sanitário.

O processo foi acompanhado pelos promotores de Justiça Rossano Biazus, do Cidecon, e Caroline Gianlupi, de Capão da Canoa.

O trabalho conjunto de fiscalização que vem sendo realizado em parceria entre o Cidecon e as Vigilâncias Sanitárias no Litoral continuará na próxima semana. Na próxima terça-feira, 29, as equipes estarão em Torres.

Fonte: Assessoria de Relacionamento